Kunderne ved, hvad de får
Forbrugerrådet anbefaler større åbenhed om diverse produkters oprindelse, men flere nordjyske slagtere mener ikke, de skjuler noget for kunderne, selv om de både sælger egenproducerede varer og varer købt fra grossist.
Foto/Colourbox
På Vebbestrup Mejeri, der i en årrække har solgt skiveskåret pålæg baseret på færdigproducerede råvarer købt via grossist, har man stoppet al salg af charcuterivarer indtil videre.
Mona Christensen fra mejeriet er dog overbevist om, at kunderne er klar over, at det ikke er Vebbestrup Mejeri, der selv producerer slagtervarerne.